Project tijdelijke keuken in Friedrichshafen

Bij een van de wereldwijd grootste automobiel toeleverancier moest bij een van zijn vestigingen dringend de productiekeuken (6.000 maaltijden) worden gesaneerd. Tegelijkertijd moest de bestaande kantine worden uitbreid en gemoderniseerd.
Om dit te kunnen realiseren was gedurende een periode van een jaar dat de bestaande keuken werd gesaneerd, een complete Cook & Chill keuken om de 6.000 maaltijden te kunnen produceren, benodigd, inclusief de bijbehorende infrastructuur met o.a. koelruimtes, opslag  en omkleed ruimtes voor het personeel.

Kessel Rental BV kon hier met zijn jarenlange ervaring, gecombineerd met het unieke NxTGen bouwsysteem (in dit geval 600 m²) dit project realiseren. Bovendien werd door de opdrachtgever de tijdelijk gecreëerde kantine en de complete sanitaire ruimte voor de gasten mee geïntegreerd.