PROJECT PRIEN
Tijdelijke keuken
PROJECT
- PRIEN
- 324 M²
- 5 DAGEN
- 26 WEKEN
Voor de Schön Klinik in Prien (DE), mochten wij in juni 2022 een tijdelijke keuken leveren voor een geplande huurperiode van 26 weken. Hiermee blijft de maaltijdvoorziening voor patiënten en medewerkers gedurende renovatie van de eigen productiekeuken gegarandeerd. De tijdelijke voorziening betreft een naar wens ingerichte containeroplossing uit totaal 18 units.
Geïntegreerd zijn o.a. een warme keuken, spoelkeuken, koude keuken en diverse andere (gekoelde) ruimtes. Alle technische faciliteiten zoals afzuigkappen, elektra en waterverdeling zijn voorbereid, zodat de klant ook eigen keukenapparaten kan inzetten. De verdere inrichting met onder meer werk- en spoeltafels, maakt de tijdelijke voorziening compleet.
Specificaties
- 324 m² modulaire tijdelijke keuken
- Capaciteit: minimaal 700 maaltijden per dag
- Montagetijd: 5 dagen
- Huurperiode: 26 weken
- “Turn Key” opgeleverd
- 18x “NxtGen Kitchen” modules van 6x3m
Specials & technieken
- Complete grootkeukenoplossing
- Optimale indeling en logistiek op een beperkte ruimte
- De complete keuken is voorzien van een R-12 antislip (giet)vloer
- Deels inzet van eigen apparatuur
- Incl. mobiele vetafscheider
NxtGen Industrial Building
- Modulaire opbouw met uitwisselbare wanden, deuren en ramen
- Flexibele ruimte-indeling
- LED verlichting
- Vrije positionering van apparaten, afzuigkappen e.d.
- Een herbruikbaar en dus duurzaam gebouw
- Airconditioning en WTW mogelijk
- Voldoet aan de actuele wetgeving en voorschriften voor hygiëne
